• Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 9534

Tarix : 7.12.2015, 22:00

Bölmə : Sulu yeməklər, Şorbalar

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 4-6




Tərkibi:
1 l süd,
100 q göbələk,
1yemək qaşığı un,
2 yemək qaşığı zeytun yağı,
1 çay qaşığı əzilməmiş istiot,
1 çay qaşığı duz,
200 ml su

Hazırlaması:
Qazanda 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.
Ardından unu əlavə edib qovurun.
Unun iyi çəkiləndən sonra yavaşça südü və suyu əlavə edib, 8 – 10 dəqiqə qaynadın.
Süd qaynayana qədər göbələkləri yuyun. Yuyulmuş göbələklərin suyunu süzün.
Yuyulmuş göbələkləri kiçik –kiçik doğrayın.
Bir tavada 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.
Qızdırmış olduğunuz yağın içinə doğradığınız göbələkləri əlavə edin.
Göbələkləri yağda 2 – 3 dəqiqə qovurun. Qovurduğunuz göbələkləri də qazana əlavə edin. Bir az qaynatdıqdan sonra istiot və duzunu da əlavə edin və 5 dəqiqə daha qaynadın.
İsti halda servis edin.

Nuş olsun!

Etiketlər: qaşığı, əlavə, göbələkləri, dəqiqə, zeytun, yemək, qovurun, sonra, qaynadın, qızdırın, Yuyulmuş, istiot, yağını, içinə, doğradığınız, yağın, olduğunuz, tavada, Qızdırmış, Göbələkləri
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Hesenova
gobeleyi sudde beyenmedim
15 sentyabr 2015 21:30
2
HAMIYA NUS OLSUN!
Offline
arzum-aysum
gobelek ve süd hec sevmediyim iki yemek
13 sentyabr 2015 23:01
1
BİZİ İZLƏYİN