Tərkibi:
Hər pay üçün:163 q qoyun əti,
80 q qırmızı lobya,
20 q yağ,
20 q baş soğan,
duz,
istiot.
Hazırlanması:Hərəsi 40 q çəkidə 2-3 tikə qoyun əti suda bişirilir. Lobya yuyulub isladılır və ətə qatılıb bişirilir. Baş soğan doğranır və yağda qızardıldıqdan sonra şorbaya qatılır. Sonra şorbaya duz və istiot vurulub bişirilir.
Nuş olsun!
Etiketlər: lobya, bişirilir, şorbaya, soğan, istiot, qoyun, qızardıldıqdan, yağda, doğranır, sonra, vurulub, qatılıb, qatılır, Sonra, Lobya, hazırlanması, qırmızı, olanlar, Hərəsi, çəkidə