• Əriştə resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 54225

Tarix : 26.07.2014, 02:50

Bölmə : Sulu yeməklər

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
1 st bişmiş lobya
2 ədəd baş soğan
2 x.q əridilmiş kərə yağı
1 ədəd yumurta
1 x.q qurudulmuş nanə
duz, istiot zövqə görə

Xəmir üçün:
1 st un
1 yumurta
1/4 ç.q duz
su aparanadək (ilıq su)
yuxanı yaymağa əlavə 2-3 x.q un

Hazırlanması:
Una yumurta, duz və su əlavə edib normal xəmir yoğururuq.

Bir kündə olur.

Kündəni un töküb nazik yuxa yayırıq.

Yuxanı unlayırıq.

Oxlova bükürük.

Oxlovu içindən çıxardırıq.

Bıçaq vasitəsi ilə nazik lentvari kəsirik.

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.

Qovrulmuş soğanın üstünə (təqribi olaraq 3 l) su ya da bulyon əlavə edirik. Dənə alça turşularını da yuyub yeməyə əlavə edib duzunu tökürük.

Yemək qaynamağa başlayandan 5 dəqiqə sonra lobyanı tökürük. Sonra kəsdiyimiz xəmiri yeməyə tökə-tökə qarışdırırıq.

10-15 dəqiqə qaynadıqdan sonra 1 ədəd yumurtanı çalıb tökürük. Yumurtanı tökəndə yeməyi ara vermədən qarışdırın ki, yumurta topaclanmasın incə nazik olsun. Sonra nanə qurusunu əlavə edirik.Yeməyin duzuna baxıb lazım olsa, duzunu əlavə edib istiotunu tökürük.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, tökürük, yumurta, sonra, nazik, edirik, duzunu, Sonra, olsun, yeməyə, dəqiqə, turşularını, yuyub, Yemək, qaynamağa, lazım, bulyon, Qovrulmuş, qovururuq, qədər
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Aytac Hasanzade
Anama da ele eristenin resepti lazim idi 123
26 iyul 2014 21:36
2
Offline
tutu666
dadli olar mence.mutleq hazirlayacam...twk
26 iyul 2014 16:59
1
ALLAHım, məni sən qaldır ki, kimsələr yıxa bilməsiN...
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica