Tərkibi:Təzə göbələk – 250 qr.
Un – 4 x.q.
Süd – 1 stəkan
Duz
Hazırlanması:Göbələkləri yaxşıca təmizləyib, yuyun. Sonra xırda-xırda doğrayın. Un və su blenderdən keçirilib qazana əlavə edilir. Daha sonra da göbələklər əlavə olunur. Duz töküb 20 dəqiqə bişirilir. Ən sonda süd əlavə edilir, 5 dəqiqə də bişirilir, sobadan götürülür.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, xırda, edilir, bişirilir, dəqiqə, sonra, götürülür, göbələklər, olunur, töküb, sobadan, sonda, qazana, təmizləyib, yaxşıca, Göbələkləri, stəkan, yuyun, Sonra, keçirilib