2014-cü ildən fəaliyyət

  • Pəhriz üçün tərəvəz şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 35 133

Tarix : 2-06-2017, 21:00

Bölmə : Sulu yeməklər / Şorbalar / Pəhriz yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
- 1 Ədəd baş soğan,
- 3 Diş sarımsaq,
- 1 Ədəd kök,
- 1 Ədəd brokoli,
- 1 Yemək qaşığı zeytun yağı,
- 1 Litr isti su,
- 1 Yemək qaşığı doğranmış cəfəri,
- 2 ədəd kartof,
- Qara bibər, nanə.

Hazırlanması:
Bu reseptdə duz bədəndə su tutulmasına səbəb olduğundan istifadə olunmur. Onun yerinə ədviyyatlarla dadlandırmağa çalışın. Bütün tərəvəzləri bərabər böyüklükdə, məsələn kub şəklində doğrayın. Şorba qazanına zeytun yağı və 2 yemək qaşığı isti suyu tökün. Soğan və sarımsaqları əlavə edib, qovurun. Bir neçə dəqiqə sonra kökləri və kartofları əlavə edib, qovurmağa davam edin. Brokolini əlavə edib, qarışdırın. 5 dəqiqə orta dərəcəli odda bişirin.

Bir litr isti suyu qazana əlavə edib, qarışdırın və bütün tərəvəzlər əriyənə qədər bişirməyə davam edin. Orta dərəcəli odda şorbanı qaynatdıqdan sonra ədviyyatları əlavə edib, qarışdırın. Pəhriz şorbası hazırdır.

Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, qarışdırın, qaşığı, davam, dəqiqə, Yemək, zeytun, şorbası, dərəcəli, sonra, qovurmağa, kartofları, kökləri, qovurun, Şorba, doğrayın, qazanına, yemək, Soğan, tökün

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN