2014-cü ildən fəaliyyət

  • Balqaqlı salat resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 2 884

Tarix : 10-10-2018, 12:00

Bölmə : Tərəvəz yeməkləri / Salatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : bahasun

Tərkibi:
5-6 dilim balqabaq
100 qr. rukkola (roka salatı)
7-8 qoz ləpəsi
3 dilim keçi pendiri
Balzamik sousu (zeytun yağıda ola bilər)
1/4 ç.q. tmin (zirə)
1 x.q. zeytun yağı

Hazırlanması:
1.Balqabaq dilimlərini soba qabına düzürük. Üstünə zirə səpirik və zeytun yağı gəzdiririk. Əəvvəlcədən 200 dərəcədə isinmiş sobada 15-20 dəqiqə bişiririk.
2.Salat qabının ortasına rukkola qoyuruq.
3.Qoz ləpəsini bıçaqla kəsirik. Səpirik rukkolanın üstünə.
4.Keçi pendirini qoyuruq salatımızın yanına.
5.Bişmiş və soyumuş balqabağı salatın yanına düzürük.
6.Üstünə balzamin sousu və ya zeytun yağını gəzdiririk.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)
Etiketlər: zeytun, düzürük, Üstünə, gəzdiririk, qoyuruq, sousu, yanına, rukkola, dilim, rukkolanın, olsun, Səpirik, bıçaqla, ortasına, ləpəsini, kəsirik, yağını, soyumuş, balzamin, salatın

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN