Tərkibi:50 qr badımcan
15 qr sadə un
20 qr zeytun yağı
80 qr tomat pastası
80 qr mozarella
10 qr parmesan pendiri
1 budaq yaşıl reyhan
Hazırlanması:Ərzaqları hazırlayır, badımcanı uzunsov, parmesan və mozarella pendirlərini də xırda şəkildə doğrayırıq. Badımcanı una batırırıq.
Qaynar yağda badımcanı qızardır, üzərinə tomat pastasını vururuq.
Daha sonra üzərinə hər iki pendiri əlavə edirik. Beləcə bir neçə qat bu halda davam edirik.
Pendirli badımcan ruletimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Etiketlər: badımcan, edirik, badımcanı, parmesan, pendiri, tomat, mozarella, üzərinə, qızardır, sonra, pastasını, əlavə, vururuq, halda, ruletimiz, hazırdır, Pendirli, davam, yağda, Beləcə