2014-cü ildən fəaliyyət

  • Bolqar bibəri ilə toyuq kotleti resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 15 006

Tarix : 8-07-2016, 10:00

Bölmə : Toyuq yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4

Tərkibi:
500 q toyuq filesi ve yaxud hinduşka filesi
150 q pendir
200 q bolqar biberi
100 q bulka ve yaxud 150 q soğan
200 ml südqızartma üçün suxarı
göyerti zövqe göre
duz
istiot
bitki yağı

Hazırlanması:
Toyuq filesi etçeken maşınından keçirilir.
Bulka südün içinde isladılır.
Pendir iri sürtgecden keçirilir.
Soğan yarımhalqa şekilinde doğranır.
Biberin içi temizlenir ve kubik şekilinde doğranılır.
Göyerti xırda doğranılır.
File, bulka (evvelcedem südün sıxmaq lazımdır), pendir, soğan, biber, göyerti qarışdırılır.
duz, istiot vurulur. Farşdan kotletler duzeldilir.
Suxarılara bulanıb 10 deqiqe erzinde her iki terefi üste qızardılır!

Nuş olsun!
Etiketlər: filesi, göyerti, istiot, südün, bulka, keçirilir, soğan, yaxud, şekilinde, pendir, doğranılır, biber, kubik, lazımdır, qarışdırılır, evvelcedem, Göyerti, sıxmaq, xırda, duzeldilir

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN