• Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 11487

Tarix : 27.08.2014, 00:00

Bölmə : Turşular, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Marinə edilmiş çuğundur müxtəlif salatlar, həmçinin borş üçün əla inqredientdir.

Tərkibi:
1 kq çuğundur
200 ml sirkə
1 ç.q. duz
25 q şəkər tozu
5 ədəd dənəvər qara istiot
1 ədəd dəfnə yarpağı
30 q qıtığotu kökü
3 ədəd mixək
2 ədəd çili istiotu
1 budaq darçın

Hazırlanması:
Çuğunduru yuyun. Qazana yığıb üzərinə su tökün, tam hazır olanadək bişirin.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT


Hazır olub-olmadığını bıçaqla yoxlayın: bıçağa taxıb qaldırın, əgər asanlıqla sürüşüb düşürsə, demək, hazırdır.

Çuğundurun suyunu süzün. Çuğunduru otaq temperaturunadək soyudun.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT


Marinad: 1 litr suya sirkə və reseptdəki digər ərzaqları (çuğundurdan başqa) əlavə edin. Ocağın üstünə qoyun, qaynara düşəndə götürün. Otaq temperaturunadək soyudun.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT



Çuğunduru ürəyiniz istəyən qaydada (ya kubik - salat üçün, ya da saman kimi - borş üçün) doğrayın.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT


Təmiz bankalara yığın. Qapağını bağlayın. Soyuq, quru yerdə saxlayın.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT


Artıq bir sutka sonra yemək olar.
Marinə edilmiş çuğundur resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: Çuğunduru, sirkə, soyudun, temperaturunadək, çuğundur, qoyun, üstünə, Ocağın, qaynara, götürün, ürəyiniz, əlavə, düşəndə, ərzaqları, Marinad, süzün, reseptdəki, digər, çuğundurdan, istəyən
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
leyli
Sitat: emis
hec xoslamiram cugunduru 08

menim de hec xosuma gelmir
27 noyabr 2014 19:28
2
cok guzelim bee
Offline
emis
hec xoslamiram cugunduru 08
28 avqust 2014 20:10
1
BİZİ İZLƏYİN