• Limonla marinə edilmiş xiyar resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 25049

Tarix : 27.08.2014, 01:00

Bölmə : Turşular

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi (1 litrlik banka üçün):
xiyar (bankaya neçəsi yerləşsə)
1 fal limon (bütöv dilim)
3-4 diş sarımsaq
3-4 ədəd dəfnə yarpağı
1 ç.q. dənəvər xardal
3-4 ədəd dənəvər qara istiot
3 ədəd dənəvər ətirli ağ istiot
1 l su
150 q şəkər tozu
40 q duz
1 ç.q. limon turşusu

Hazırlanması:
Xiyarı bir neçə saat soyuq suda saxlayın.

Sonra xiyarı yuyun.

Bankanı buxarın üzərində sterilizə edin, qapağını qaynadın.

Bankanın dibinə bütün ədviyyatı qoyun, üstündən xiyarları düzün. Bir bütöv dilim limon qoyun. Üzərinə qaynar su töküb 20 dəqiqə saxlayın.

Sonra suyu süzüb qədərini ölçün.

Marinadı aşağıdakı nisbətdə hazırlayın: 1 litr suya 40 q duz, 150 q şəkər tozu və 1 ç.q. limon turşusu.

Süzdüyünüz suya şəkər tozu və duz qatın, qarışdırın, əriyəndən sonra limon turşusunu əlavə edib qarışdırın, bu qaynar marinadı xiyarların üstünə tökün, bankanın ağzını bağlayıb tərs çevirin.

Üzərinə heç nə örtməyin, beləcə soyumasını gözləyin.

Nuş olsun!


Etiketlər: limon, şəkər, dənəvər, dilim, qaynar, turşusu, Üzərinə, istiot, bütöv, Sonra, qarışdırın, saxlayın, qoyun, qatın, Süzdüyünüz, hazırlayın, aşağıdakı, süzüb, dəqiqə, töküb
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
leyli
butun tursulari cox sevirem
27 noyabr 2014 19:27
4
cok guzelim bee
Offline
samire
Coxxx sevirem olsada yesem
1 sentyabr 2014 11:00
3
Offline
suzana
çox sevirəm bu turşunu
29 avqust 2014 16:18
2
mənim dadlı dünyam
Offline
emis
xiyar tursusunu coooooooox sevirem
28 avqust 2014 20:09
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN