2014-cü ildən fəaliyyət

  • Maysan resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16 576

Tarix : 31-08-2014, 00:00

Bölmə : Turşular

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
3 kq qabaq
2 kq maş lobyası
500 q şirin bibər
1 l su
500 ml 9%-li sirkə
150 q sarımsaq
150 q duz
250 q şəkər tozu
350 q bitki yağı
3-4 dəstə cəfəri
1-3 ədəd acı istiot

Hazırlanması:
Maş lobyasının başlarını təmizləyin, kənarlarındakı sapları çıxarın, 2-3 sm uzunluqda doğrayın.

Bibərləri təmizləyin, uzunasına ortadan bölün, bunları da ortadan bölüb nazik doğrayın (sanki bir halqanı dörd yerə bölürsünüz).

Qabaqları ortadan bölüb nazik dilimləyin (yarımdairə).

Acı istiotu, sarımsağı, göyərtini xırda doğrayın.

Su, sirkə, duz, şəkər tozu və yağdan marinad hazırlayın. Qaynara düşəndə tərəvəzləri əlavə edin. 30-35 dəqiqə bişirin. Arada ehtiyatla qarışdırın. Qaynar-qaynar sterilizə edilmiş bankalara yığın, qapaqlarını bağlayın.

Nuş olsun!
Etiketlər: ortadan, doğrayın, bölüb, təmizləyin, şəkər, nazik, sirkə, düşəndə, sarımsağı, tərəvəzləri, Qaynara, istiotu, hazırlayın, əlavə, xırda, marinad, yağdan, göyərtini, bişirin, bankalara

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN