• Qırmızı çuğundur turşusu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 10791

Tarix : 7.01.2016, 20:00

Bölmə : Turşular

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
5-6 ədət çuğundur,
1 çay stəkanı sirkə,
1 silmə şirniyyat qaşığı duz,
2 şirniyyat qaşığı şəkər,
2 diş əzilmiş sarımsaq,

Hazırlanması:
Çuğundurların kök hıssələrini və saplarını kəsdikdən sonra qabıqlarıyla birlikdə yuyun.
Buxar qazanına qoyub üzərini örtəcək qədər su əlavə edib bişirin. (20 dəqiqəyə yaxın.)
Biştiyini, bıçaq batıraraq yoxlaya bilərsiniz.
Çuğundurları qazandan alıb , əlinizi yandırmayacaq şəkildə eynı zamanda da çox soyutmadan ilıdın.
Daha sonra barmaqlarınızla ovalayaraq qabıqlarını soyun.
1sm. qalınlığında dilimləyərək təkrar içində qaynatdığınız suya qoyun.
Bu su içərisinə 1 çay stəkanı sirkə, duz, şəkər və sarımsağı əlavə edin.
Bu şəkildə soyudub soyuducuya yerləşdirin.
1 gecə saxladıqdan sonra ertəsi gün servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: sonra, əlavə, qaşığı, şəkildə, sirkə, şəkər, şirniyyat, stəkanı, bilərsiniz, ilıdın, barmaqlarınızla, ovalayaraq, qabıqlarını, soyutmadan, zamanda, yandırmayacaq, soyun, əlinizi, qazandan, Çuğundurları
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN