• Qurudulmuş badımcan resepti - Video resept

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 18 430

Tarix : 9-03-2016, 14:00

Bölmə : Turşular / Video reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
İri, ətli badımcan

Hazırlanması:
Badımcanların qabığı zolaq şəklində soyulur.

Badımcanların uc hissəsindən başlayaraq uzununa dimimlənir. Ancaq badımcanın baş hissəsinə gəlindiyində bura kəsilmir və dilimlər bir-birindən ayrılmır.

Bir ipə düzülür və günəşli və hava axını olan bir yerdən asılır.

Badımcanlar tam quruduqdan sonra ip asıldığı yerdən çıxardılır.

Havanın temperaturuna və nəmliyinə görə badımcanlar 2-3 həftəyə tam quruyur.



Nuş olsun!
Etiketlər: yerdən, Badımcanların, asılır, Badımcanlar, axını, günəşli, dilimlər, birindən, ayrılmır, düzülür, quruduqdan, sonra, badımcanlar, həftəyə, quruyur, nəmliyinə, temperaturuna, asıldığı, çıxardılır, Havanın
BİZİ İZLƏYİN