Tərkibi:10-12 ədəd orta boy yaşıl pomidor
1 baş sarımsaq
1 çay stəkanı sirkə
1 çay qaşığı limon duzu
2 xörək qaşığı duz
kifayət edəcək qədər su
5-6 dənə cəfəri
Hazırlanması:Pomidorlar iki hissəyə bölünür.
Bir balona aralarına sarımsaq qoyaraq pomidorlar yerləşdirilir.
Üst qismə duz, limon duzu və cəfəri qoyulur.
Sirkə əlavə olunur.
Boş qalan hissə təmiz su ilə doldurulur.
Qapağı möhkəmcə bağlanır.
Sərin bir yerdə ən az 10 gün gözlədildikdən sonra süfrəyə təqdim edilə bilər.
Nuş olsun!
Etiketlər: limon, cəfəri, sarımsaq, qaşığı, Qapağı, möhkəmcə, əlavə, doldurulur, təmiz, hissə, bağlanır, olunur, qalan, yerdə, edilə, bilər, olsun, təqdim, süfrəyə, Sirkə