• Kruasan resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 155

Tarix : 10.06.2018, 12:00

Bölmə : Xəmir işləri, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Günel (bahasun)


Tərkibi:
1 yumurta
100 qr. şəkərə tozu
1 ç.q maya
1 stakan süd
100 qr. ərinmiş kərə yağı
400-500 qr. un
duz
ərik cemı
üstü üçün 1 yumurta sarısı

Hazırlanması:
1.Yumurtanı mikserlə çalırıq. Şəkər tozu əlavə edirik. İliq südü və mayanı əlavə edirik. Duz əlavə edirik. Maya tam həll olmalıdır.
2.ələnmiş un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq. Əələ yapışmamalıdır yalnız çox unda əlavə etməyin ki, bərk olmasın.
3.İki saat isti yerdə xəmir mayalanmalıdır.
4.Xəmiri eyni 8-10 topa ayırırıq. Hər topu nazik yayıb (yumru) üstünə ərinmiş kərə yağı sürtürük. Və beləcə üst üstə yığırıq.
5.Axrıncı yaydığımızı yağlamırıq. Birinci və axrıncını listi bir birinə yapışdırıb biraz yayırıq. Xəmiri üçbucaq formasında kəsirik. Hər üçbucağa ərik cemi qoyuruq. Və trubuçka kimi bükürük.
6.Bir-birindən aralı şəkildə yağlı kağız üzərinə yığırıq. Otaq istiliyində 1 saat saxlayırıq. Üstünü bağlayın qurumasın.
7.Listə yığıb, üzərinə yumurta çəkib, 180-200 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, yumurta, edirik, yığırıq, ərinmiş, üzərinə, Xəmiri, xəmir, trubuçka, birindən, aralı, qoyuruq, bükürük, kəsirik, biraz, yayırıq, üçbucaq, formasında, şəkildə, yapışdırıb
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica