• Kəsmikli üçqulaq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 8 159

Tarix : 13-05-2017, 17:00

Bölmə : Xəmir işləri / Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Un – 2 st.
Kərə yağı – 100 qr
Su – 1 st.
Duz – 1 çimdik

İçlik üçün:
Kəsmik – 100 qr
Qızartmaq üçün
Bitki yağı

İçliyin hazırlanması:
Kəsmik çəngəllə əzilir.

Hazırlanması:
Xəmirin hazırlanması:
Ələnmiş una yumurta, otaq istiliyində yumşaldılmış kərə yağı, duz, istiot və su əlavə edilir. Bərk xəmir yoğrulur. Xəmir yayılıb dördkünc formada kəsilir, içinə kəsmik qoyulub üçbucaq şəkildə bükülüb bitki yağında qızardılır. “Üçqulaq” süfrəyə xama ilə birlikdə verilir.

Nuş olsun!
Etiketlər: hazırlanması, Kəsmik, kəsmik, qoyulub, üçbucaq, kəsilir, dördkünc, formada, şəkildə, içinə, bitki, süfrəyə, birlikdə, verilir, qızardılır, yayılıb, yağında, bükülüb, yoğrulur
BİZİ İZLƏYİN