Tərkibi:1 su stəkanı ilıq su,
1 su stəkanı duru yağ,
1 su stəkanı süd,
2 yumurta,
1 şirniyyat qaşığı duz,
1 şirniyyat qaşığı şəkər,
1 paket yaş maya,
Aldığı qədər un,
Üzərinə:Yumurta sarısı,
Küncüt,
Içərisinə:
Pendir rəndəsi,
Cəfəri qarışığı
Hazırlanması:Yaş mayanı ilıq su ilə əridin.
Digər ərzaqları da əlavə edib yumşaq bir xəmir yoğurun.
Xəmirin üzərini təmiz bir bezlə örtün.
1 saat xəmiri dincə qoyun.
Dinlənən xəmiri əlinizlə açıb iç xərcini qoyun.
Yuvarlayıb siniyə aralıqlarla düzün.
Üzərinə yumurta sarısı sürtüb küncüt səpin.
1 saat sinidə mayalanması üçün gözlədin.
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış fırında bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: stəkanı, Üzərinə, sarısı, xəmiri, qoyun, şirniyyat, yumurta, qaşığı, Yuvarlayıb, siniyə, aralıqlarla, xərcini, düzün, əlinizlə, sürtüb, Dinlənən, örtün, dincə, mayalanması, qızdırılmış