Tərkibi:Qaysı 500 qr
Gavalı 300 qr
Alma 200 qr
Çiyələk 100 qr
Kök 100 qr
Bal zövqə görə
Su
Hazırlanması:Bütün meyvələr yuyulub emal olunur ( doğranır) kök və alma qabığı soyularaq doğranır. Bir qazana qoyub üzərinə çıxacaq qədər su əlavə edirik. Qoyuruq qaynamağa . Bütün məhsullar yumuşalanadək qaynadırıq ( kök gec bişdiyinə görə sürtgəcdən keçirilir) . Hazır olan məhsullar süzgəcdən keçirilir və əldə etdiyiniz meyvə suyunu vam odda yenidən qaynadıb bal əlavə edirik.Bal tam həll olandan sonra isə şirəmizi kənara çəkib, bir şüşə qaba əlavə edib soyumağa buraxırıq. Soyumuş şirəni soyuducuya alıb sərinləşdirərək içmək lazımdır.
Budur bol vitaminli yay içkiniz hazırdır.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, doğranır, məhsullar, Bütün, edirik, keçirilir, şirəmizi, kənara, sonra, olandan, meyvə, suyunu, yenidən, qaynadıb, çəkib, buraxırıq, Budur, lazımdır, vitaminli, içkiniz