2014-cü ildən fəaliyyət
- Xanımlara praktik məsləhətlər
Reseptin məlumatları Baxış sayı: 21 553
Kartof püresini isti kartofdan hazırladıqda və ona qaynar süd tökdükdə daha zərif olur.
Əgər qayğanağın yumurtasını süd ilə çalsanız (1 yumurtaya 1 xörək qaşığı süd), o, daha dadlı və zərif olar.
Kotletin yumşaq olmasını istəyirsinizsə, ətə qatılacaq çörəyi süddə isladın və sıxmadan ətə qatın.
Təzə südü işıqda saxladıqda, tərkibində olan A və C vitaminləri itir.
Ət nə qədər vam odda bişərsə, bulyon bir o qədər şəffaf olar.
Xəmir yoğrulmamışdan əvvəl un ələnməlidir, belə olduqda un hava ilə qarışır və xəmir çox zərif olur.
Göyərtini xörəyə süfrəyə verilən gün tökmək lazımdır. Belə ki, xörək səhəri günə qalsa, göyərti xörəyi korlayar.
Əriyin tumunu atmayın. Onları qurudun və saxlayın, çünki onlar badamı əvəz edə bilər.
Un və düyü saxlanan qaba təmizlənmiş sarımsaq dilimləri qoyduqda, un və düyüdə qurd əmələ gəlməz.
Tavada yağ sıçramasın deyə, onun içinə azca duz səpmək lazımdır.
Etiketlər: zərif, xörək, qədər, lazımdır, göyərti, xörəyi, korlayar, Onları, atmayın, tumunu, Əriyin, qalsa, xörəyə, Göyərtini, süfrəyə, verilən, səhəri, tökmək, qurudun, çünki
Əgər qayğanağın yumurtasını süd ilə çalsanız (1 yumurtaya 1 xörək qaşığı süd), o, daha dadlı və zərif olar.
Kotletin yumşaq olmasını istəyirsinizsə, ətə qatılacaq çörəyi süddə isladın və sıxmadan ətə qatın.
Təzə südü işıqda saxladıqda, tərkibində olan A və C vitaminləri itir.
Ət nə qədər vam odda bişərsə, bulyon bir o qədər şəffaf olar.
Xəmir yoğrulmamışdan əvvəl un ələnməlidir, belə olduqda un hava ilə qarışır və xəmir çox zərif olur.
Göyərtini xörəyə süfrəyə verilən gün tökmək lazımdır. Belə ki, xörək səhəri günə qalsa, göyərti xörəyi korlayar.
Əriyin tumunu atmayın. Onları qurudun və saxlayın, çünki onlar badamı əvəz edə bilər.
Un və düyü saxlanan qaba təmizlənmiş sarımsaq dilimləri qoyduqda, un və düyüdə qurd əmələ gəlməz.
Tavada yağ sıçramasın deyə, onun içinə azca duz səpmək lazımdır.
Etiketlər: zərif, xörək, qədər, lazımdır, göyərti, xörəyi, korlayar, Onları, atmayın, tumunu, Əriyin, qalsa, xörəyə, Göyərtini, süfrəyə, verilən, səhəri, tökmək, qurudun, çünki
Oxşar reseptlər
- BÖLMƏLƏR
- BÖLGƏ MƏTBƏXİ
- İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA
BİZİ İZLƏYİN
