Tərkibi:4 st uzun duyu
3 st bulyon
1 st su
1 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
duz
Hazırlanması:Düyünü suda 1 saat isladırıq. Bu arada göyərtiləri xırda-xırda doğrayırıq. Qazana 1 st su, bulyon və düyünü töküb, vam odda 10-15 dəq bişiririk (suyu azacıq çəkilənə kimi). Sonra üzərinə göyərtiləri əlavə edib, 45-50 dəq bişirməyə davam edirik.
Nuş olsun!
Etiketlər: bulyon, göyərtiləri, xırda, dəstə, Sonra, çəkilənə, azacıq, üzərinə, edirik, davam, bişirməyə, əlavə, bişiririk, Qazana, Düyünü, şüyüd, cəfəri, isladırıq, arada, düyünü