Tərkibi:500 q toyuq filesi
ananas (konservi)
100 q göbələk
100 q pendir
2-3 diş sarımsaq
narın suxarı (və ya un)
bitki yağı
1 baş soğan
duz
istiot
Hazırlanması:Göbələyi doğrayın.
Sarımsağı və soğanı xırda doğrayın.
Toyuq filesini doğrayıb döyün.
Göbələyi soğanla bitki yağında qovurun. Ananası (konserv də olar) kubik doğrayın.
Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Döyülmüş toyuq ətinin üstünə qovrulmuş göbələyi, pendiri və ananas qoyun.
Rulet kimi bükün. Dağılırsa, diş çöpü ilə bərkidin.
Narın suxarıya, yaxud una batırın.
Bitki yağında, tavanın ağzını örtməklə, qızardın.
İstənilən qarnirlə süfrəyə isti-isti verin.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, Göbələyi, toyuq, bitki, yağında, ananas, Dağılırsa, ətinin, bərkidin, Narın, bükün, Rulet, pendiri, göbələyi, qoyun, suxarıya, üstünə, qovrulmuş, Döyülmüş, qarnirlə