Tərkibi: Xəmiri üçün: 500qr un (200qr-lıq stəkanla 4 stəkandan 1 xörək qaşığı əskik) 2 xörək qaşığı duru yağ 1 çay qaşığı duz 330ml ilıq su
İçliyi üçün: 1 balaca kələm 4 ədəd orta boy kartof 1 iri baş soğan 2 orta boy kök 80qr quyruq 60qr kərə yağı 1/2 çay qaşığı qara istiot 1 çay qaşığı duz
Xəmiri yağlamaq üçün: 100qr ərinmiş kərə yağı 200dərəcəli sobada 1 saat 10 dəqiqəyə hazır oldu
Hazırlanması: Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz.