Tərkibi:1 kq kartof
1 kq hisə verilmiş ət (toyuq və ya mal)
200 q pomidor
50 q pendir
göyərti
mayonez
duz
istiot
Hazırlanması:Kartofu qabıqlı olaraq duzla suda bişirin. Soyudub təmizləyin. İki yerə bölün. Çay qaşığının köməyilə ortasını oyun. Oyduğunuz kartofu kubik doğrayın. Hisə verilmiş əti kubik doğrayın. Göyərtini xırda doğrayın. Pomidoru kubik doğrayın. Kubik doğradığınız kartofu, əti, pomidoru və göyərtini qarışdırın. Azca duz, istiot, mayonez vurub qarışdırın.
Kartofların içini doldurun.
Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirib kartofların üstünə səpin. Siniyə düzüb 180 dərəcə qızdırılmış sobada üstü qızaranadək bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, kubik, kartofu, istiot, mayonez, xırda, qarışdırın, bişirin, verilmiş, qızdırılmış, Kartofların, içini, sobada, vurub, göyərtini, olsun, doldurun, qızaranadək, Pendiri, üstünə