• Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 212

Tarix : 20-01-2016, 21:00

Bölmə : Quru yeməklər / Toyuq yeməkləri / Tərəvəz yeməkləri / Qəlyanaltılar / Foto reseptlər

Mətbəx : Rus mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
600 q gülkələmi
300 q toyuq filesi
200 q pendir
2 diş sarımsaq
3 yumurta
1 st. 10%-li qaymaq
duz
istiot

Hazırlanması:
Gülkələmini budaqlarına ayırın. Qaynayan duzlu suya salıb 3 dəqiqə bişirin. Süzün. Yağlanmış formaya düzün.

Yumurta ilə qaymağı çalın, duz-istiot vurun.

Toyuq filesini nazik şəridlərə doğrayın. Bitki yağında yüngülcə qızardın. Duz, istiot qatın.

Formadakı kələmin üstündən düzün.

Pendiri sürtgəcin orta gözündən keçirin. Yumurta ilə çaldığınız qaymağa əlavə edin, əzilmiş sarımsaq qatın. Qarışdırın.

Bu qarışığı toyuq ətinin üstündən tökün, əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Gülkələmi ilə toyuq zapekankası resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: istiot, düzün, dəqiqə, bişirin, Yumurta, üstündən, qatın, sarımsaq, toyuq, gözündən, qızardın, keçirin, sürtgəcin, kələmin, çaldığınız, yüngülcə, Pendiri, Formadakı, qaymağa, dərəcə
BİZİ İZLƏYİN