Tərkibi:2 ədəd toyuq döşü
200 q bərk pendir
2 yumurta
200 q marinə edilmiş göbələk
1 banka zeytun
mayonez və xama (bərabər hissələrlə)
şüyüd
Hazırlanması:Bişmiş yumurtanı çox xırda doğrayın.
Pendiri jülyeni (saman kimi) doğrayın.
Toyuğun döş ətini duzlu suda bişirib soyudun. Didin.
Göbələyi də jülyen doğrayın.
Zeytunu və şüyüdü xırda doğrayın. Mayonez və xamanı bir-birinə qarışdıraraq digər doğranmış ərzaqlara əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Zövqünüzə görə bəzəyin.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, xırda, Zeytunu, şüyüdü, Mayonez, jülyen, bişirib, soyudun, Didin, Göbələyi, xamanı, birinə, qarışdırın, Zövqünüzə, bəzəyin, olsun, yaxşıca, əlavə, qarışdıraraq, digər