Tərkibi:3 ədəd kartof
4 ədəd yerkökü
2 ədəd yumurta
1 toyğun döş əti
2 ədəd turşu xiyar
surtgəcdən keçirilmiş 100 qr holland pendiri
Duz, istiot, mayonez
DEKOR üçün:1 ədəd yaşıl bibər
1 ədəd bişmiş yerkökü
4 ədəd yumurtanın ağı
1 ədəd pomidor
Konservləşdirilmiş qarğıdalı
Konservləşdirilmiş qara zeytun
Hazırlanması:Mimozanı hazırlamaq üçün bişmiş kartof, yumurtanın sarısı, yerkökünü növbə ilə sürkgəcdən keçirib arasına duz, istiot və mayonez səpin. Sonra didilmiş döş əti, xırda doğranmış turşu xiyar və rəndələnmiş holland pendirini eyni qaydada salatın üzərinə düzün. Salatı bıçaq və əlinizlə qar adam formasına gətirin. Daha sonra yumurtanın ağını sürtgəcin xırda gözündən keçirib salatın üzərini onunla örtün. Göz, qaş və düymələri konservləşdirilmiş zeytunla düzəldin. Pomidorla qar adamın ağzını, yerkökü ilə burun və şərfini hazırlayıb yapışdırın. Fantaziyanızı işə salıb başqa tərəvəz və meyvələrdən bəzək kimi istifadə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Etiketlər: yerkökü, yumurtanın, mayonez, istiot, kartof, bişmiş, salatın, xırda, holland, Konservləşdirilmiş, turşu, keçirib, xiyar, konservləşdirilmiş, onunla, örtün, düymələri, sürtgəcin, gətirin, formasına