Tərkibi:1 banka qırmızı ️hazır lobya(konservleşdirilmiş)
1 ədəd qırmızı biber
1 ədəd yaşıl bibər
100 qr. qoz
1 ədəd qırmızı soğan
1 diş sarımsaq
Zeytun yagı zövqe görə ( 3 x q )
Sirkə zövgə görə(3 x.q )
200 qr qaynadılmış ət(toyuq filesi yaxud mal əti ola bilər)
Keşniş,duz istiot zövgə görə
Hazırlanması:Lobya süzgəcə tökülür üzərinə su gəzdirilir suyu süzülür,ət qaynadılır ve didilir,bibər uzunsov dogranılır,sarimsaq,qoz,göyərti,xırda doğranılır.Duz istiot vurulur sirke ve yağ əlavə olunur,yarim saat saxlanılır ve süfrəyə verilir...
Nuş olsun!
Etiketlər: qırmızı, istiot, bibər, zövgə, dogranılır, sarimsaq, göyərti, uzunsov, qaynadılır, gəzdirilir, süzülür, didilir, doğranılır, yarim, saxlanılır, süfrəyə, verilir, olunur, əlavə, üzərinə