Tərkibi:2 ədəd badımcan
40q qoz
3-4 x.q. xama
1 diş sarımsaq
zövqünüzə görə göyərti
duz
istiot
Hazırlanması:Badımcanları təmizləyib, xırda kublara doğrayın. Zeytun yağı ilə qazın orta hərarətində badımcan yumuşalana kimi qızardın. Badımcan soyuyandan sonra, üzərinə sarımsağı sarımsaq-sıxandan keçirdin. Blenderdən keçirilmiş qozları badımcanla qarışdırıb, üzərinə qalan ərzaqları əlavə edin. Salatınıza qızardılmış badımcan dilimləri və göyərti ilə bəzək verə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Etiketlər: badımcan, sarımsaq, göyərti, üzərinə, qozları, badımcanla, keçirilmiş, keçirdin, qarışdırıb, Blenderdən, ərzaqları, dilimləri, bəzək, bilərsiniz, qızardılmış, Salatınıza, sıxandan, əlavə, qalan, sonra