Tərkibi:250 g kərə yağı
200 g şəkər (1st)
1 st süd
1 yumurta,3yumurta sarısı
2 st un
1 p vanil vəya 1 neçə damcı esans
ç q ucunda darçın
2 əd orta ölçülü yer kökü
1 st biraz az qoz ləpəsi
Hazırlanması:Yağ və şəkər mikserlə qarışdırılır 4 dq.Sonra yumurta bir-bir əlavə edilir.Bir kənarda quru ləvazimatları,darçınıda qarışdırıb ələyib,hazırlayın.Südü ilıq edin biraz süd,biraz un qarışığından əlavə edib,mikserlə qarışdırın.Qoz ləpəsini iri dograyın,kökləridə sürtgəcin iri gözündə rəndələyin.Xəmirə qarışdırmayın bunları,xəmiri qaba tökün sonra kök və qozu tökün.Qarışdırsanız üzünə yığılıb yapışacaq.Bişənə qədər onlar keksə qarışacaq.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, yumurta, biraz, tökün, mikserlə, şəkər, hündür, sürtgəcin, kökləridə, rəndələyin, gözündə, ləpəsini, ələyib, hazırlayın, qarışığından, qarışdırın, dograyın, bunları, Bişənə, yapışacaq