• Halqa şirniyyatı resepti - Video resept

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 18 998

Tarix : 14-07-2016, 23:00

Bölmə : Peçenye reseptləri / Şərbətli şirniyyatlar / Video reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
250 ml su (1 su stəkanı + stəkanın dibindən 2 barmaq su)
150 gram un (1, 5 su stəkan)
3 ədəd yumurta ( lazım olsa 1 ədəd daha)
4 yemək qaşığı dolusu irmik
60 qram marqarin
Çox az duz
Çok az şəkər tozu

Şərbəti üçün ərzaqlar:
3 su stəkan dolusu şəkər tozu
2 su stəkan su
1/4 limon

Üzərinə:
Yaşıl fıstıq vəya qozu

Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbətin ərzaqlarını qaynadıb soyudun.
Daha sonra suyu, marqarini ocağa qoyub içinə duzu və şəkəri atın qaynadın.
Qaynayında ununu əlavə edib 3- 4 dəqiqəqovurub kənara qoyun.
Mikserlə çırparaq soyudun və soyumağa başlayanda yumurtaları tək tək qırın.

Əgər çox sərt və kəsik kəsik olsa 1 yumurta daha əlavə edin.
Soyuyanda irmiyi əlavə edib soyuq duru yağa həlqə şəklində qoyun və altını yandırın.
Yağ isindikçə qabaracaq vəqızaracaq.
Hər iki tərəfini qızardın, şərbətə salın.
Çıxarıb servis edin.
Yaşıl fıstıq yada qozu iləbəzəyin.

Nuş olsun!

BİZİ İZLƏYİN