Tərkibi:6-7 ədəd iri pomidor
1 x.q. un
1 x.q. tomat pastası
1/2 stəkan qaymaq
1 x.q. soyuq kərə yağı
1 stəkan su
duz
istiot
Hazırlanması:Pomidoru qabığından təmizləyib, kiçik hissələrə doğrayın. Kərə yağı və unu bir qazana qoyub odun orta hərarətində dayanmadan qarışdırın. Kərə yağı qaynadıqda üzərinə tomat pastası və doğranılmış pomidorları əlavə edin. 5-7 dəqiqə keçdikdən sonra qazana suyu və qaymağı əlavə edin. Şorba qaynayana kimi bişirin. Hazır şorbanı blenderdən keçirdin. Zövqünüzə görə şorbanızı sürtgəcdən keçirilmiş mozarella pendiri ilə süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Etiketlər: qazana, stəkan, əlavə, tomat, pastası, Hazır, şorbanı, blenderdən, bişirin, qaymağı, sonra, Şorba, qaynayana, Zövqünüzə, pendiri, süfrəyə, bilərsiniz, mozarella, keçirilmiş, keçdikdən