Tərkibi:400 q gülkələmi
300 q toyuq filesi
göy soğan və ya 150 q baş soğan
duz
istiot
Hazırlanması:Fileni kubik doğrayın. Soğanı xırdalayın.
Toyuq ətinin üzərinə 2 l su töküb qaynamağa qoyun. Qaynara düşəndən sonra daha 15 dəqiqə qaynadın (kəfini yığın). Soğanı əlavə edin. Gülkələmini əlavə edin.
Duz, istiot vurun, 10 dəqiqə bişirin.
Blenderin köməyilə əzin.
Süfrəyə verərkən üzərinə doğranmış göyərti səpin.
Nuş olsun!
Etiketlər: üzərinə, dəqiqə, Soğanı, əlavə, istiot, soğan, qaynadın, vurun, kəfini, yığın, Gülkələmini, bişirin, köməyilə, səpin, olsun, göyərti, doğranmış, Süfrəyə, verərkən, Blenderin