Tərkibi: Badımcan 1.100qr Bibər 500qr. Acı uzun istiot 1 ədəd ( zövqə görə) Pomidor 1.600qr Soğan 2 ədəd orta ölçülü Kök 2 ədəd orta ölçülü Bitki yağı 120ml Duz 1 silə çay qaşığı Şəkər tozu 1 dolu desert qaşığı Qırmızı şirin bibər tozu 1.5 desert qaşığı. Dəfnə yarpağı 2-3 ədəd Toxum istiot 1 silə çay qaşığı
Hazırlanması: Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz.