• Mürəbbənin uzunömürlü olması uçun bunlara əməl edin

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 293

Tarix : 21.06.2018, 20:00

Bölmə : Təqdimat, Məsləhətlər


Artıq mürəbbə mövsümü başlayıb. Ev xanımları indi bir çox meyvə və giləmeyvələrdən mürəbbələr bişirir, kompotlar hazırlayırlar. Hətta işləyən xanımlar da istirahət günləri evdə olduqlarından istifadə edib imkan düşdükcə qış tədarükü görərək sevdikləri mürəbbələrdən hazırlayırlar. Bu sadə işdir. Amma meyvələrin və mürəbbə bişiriləcək qabların seçilməsində son dərəcə diqqətli olmaq tələb olunur. Əks halda əziyyətiniz hədər gedə bilər.

Ən əvvəl mürəbbə bişirmək düzgün tas seçmək lazımdır. Bunun üçün taxta qulpları olan mis tas ən yaxşısıdır. Mis olmadıqda isə alüminium və ya emallı tasdan da istifadə etmək olar. Amma bu halda mürəbbənin yanma ehtimalı da yüksək olur. Belə olan halda teflon örtüklü tasdan istifadə etmək olar. Tasın diametri 30-40 sm, hündürlüyü isə 10 sm olmalıdır.

İşlətməzdən əvvəl qabı yaxşıca yumaq lazımdır. Bunu çay sodası və ya qabyuyan maye vasitə ilə etmək olar. Mürəbbə qaynayanda əmələ gələn köpüyü taxta qaşıqla götürün. Köpük taxta qaşığı mürəbbənin içində hərəkət etdirərkən asanlıqla ona yapışacaq. Həmin köpüyü yığaraq çayla içmək və ya kompota əlavə etmək də olar. Bişirilmə posesində əmələ gələn köpüyü mütləq yığmaq lazımdır. Əks halda mürəbbə qıcqıra bilər.

Mürəbbə yığılacaq banka mütləq şüşədən olmalıdır. Mürəbbənin qıcqırmaması üçün onları yaxşıca yumaq və qurulamaq kifayətdir.

Bankanın ağzını bağlayacağınız qapaqları qaynadın və qurudun.

Etiketlər: etmək, halda, mürəbbə, istifadə, köpüyü, taxta, lazımdır, Mürəbbə, əmələ, əvvəl, gələn, mütləq, bilər, tasdan, olmalıdır, yumaq, mürəbbənin, hazırlayırlar, yaxşıca, içində
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica