2014-cü ildən fəaliyyət

  • Tərəvəzli buğlama balıq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16 985

Tarix : 29-12-2015, 15:00

Bölmə : Quru yeməklər / Balıq yeməkləri / Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 6-8

Tərkibi:
2 dənə ala balıq,
2 kartof,
4-5 uzunsov bibər,
2 qaşıq kərə yağı,
1 qaşıq duru yağ,
2 pomidor,
3 diş sarımsaq,
2 baş soğan,
Yetərin qədər duz,
1 dəstə cəfəri,
Ağzı qapalı tava,

Hazırlanması:
Balıqları təmizləyib yuyun.
2-3 yerə kəsin.
Kərə yağında azca qızardın.
Kartofları incə halqalar şəklində doğrayın.
Soğanları da eyni şəkildə doğrayın.
Sarımsaqları bütöv atın.
Bibərləri kiçik-kiçik doğrayın.
Pomidorların qabığını soyun.
Küp-küp doğrayın.
Duzunu atın.
Duru yağda bişirin.
Cəfərini də incə doğrayın və sonda xörəyin üzərinə səpin.
Isti halda servis edin.

Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, kiçik, qaşıq, Pomidorların, qabığını, soyun, Soğanları, Bibərləri, Sarımsaqları, Duzunu, bütöv, şəkildə, yağda, səpin, halda, servis, olsun, üzərinə, xörəyin, bişirin

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN