2014-cü ildən fəaliyyət

  • Kiftəli makaron resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 115

Tarix : 24-06-2016, 20:00

Bölmə : Quru yeməklər / Ət yeməkləri / Makaron yeməkləri

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4

Tərkibi:
1 paket yumurtalı spagetti
250 qr ət maşınından keçirilmiş dana əti
1 soğan
1 yumurta
2 xörək qaşığı ət suyu
2 su stəkanı pomidor əzməsi
2 xörək qaşığı bayat çörək içi
2 xörək qaşığı zeytunyağı
3-4 dəstə cəfəri
1 xörək qaşığı rəndələnmiş yağsız pendir
1 dəstə təzə nanə, duz

Hazırlanması:
Soğanın qabığını soyun 1 xörək qaşığı yağ və 2 xörək qaşığı su ilə yüngülcə bişirin.
Ətin suyunda isladılmış və sıxılmış çörək içini xırda doğranmış cəfəri, yumurta və pendir ilə qarışdırın.
Duz və ət maşınından keçirilmiş dana ətini əlavə edib qarışdırın. Fındıq böyüklüyündə küftələr edin sonra qızardın.
Pomidoru nanə ilə birlikdə 10 dəqiqə bişirin. Duz, qalan yağ və küftələri əlavə edib bir neçə dəqiqə daha bişirin.
Makaronu duzlu suda qaynadın. Süzüb pomidor sousu və küftələr ilə qarışdırın.
Təzə reyhan və ya nanə yarpaqlarıyla bəzəyib süfrəyə verin.

Nuş olsun!
Etiketlər: xörək, qaşığı, bişirin, qarışdırın, çörək, cəfəri, dəqiqə, əlavə, küftələr, pomidor, pendir, dəstə, keçirilmiş, yumurta, maşınından, qızardın, bəzəyib, sonra, Pomidoru, süfrəyə

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN