• Şokoladlı krembo tortu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 4895

Tarix : 15.06.2015, 13:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Tort reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Resepti göndərən : DADLI


Tərkibi:
korj:

0,5 st. kakao (70 q)
1 st. su (240 ml)
250 q şəkər tozu
200 q kərə yağı
8 yumurtanın sarısı
190 q un
1 paket qabartma tozu (10 q)

merengi:
8 yumurtanın ağı
350 q şəkər tozu
1 qutu instant vanilli pudinq (80 q)

qlazur:
75 q tünd şokolad
1/3 st. kakao (50 q)
1/4 st. şəkər tozu (50 q)
1/3 st. su (80 ml)
100 q soyuq kərə yağı

Forma 32x32 sm

Hazırlanması:
Korj:

Sobanı 160 dərəcə qızdırın. Tavada su, kakao, şəkər tozu, kərə yağını qarışdırıb eynicinsli kütlə alınanadək bişirin.
Azca soyudun, yumurta sarıları, un və qabartma tozu qatıb qarışdırın.
Formaya perqament döşəyin. Xəmiri töküb hamarlayın, 30 dəqiqə bişirin.
Bişib-bişmədiyini çöplə yoxlayın.
Korju şəbəkənin üzərində soyudun.

Merengi:
Yumurta ağlarını şəkər tozu və instant pudinqlə parlaq, axıcı olmayan kütlə alınıncayadək çalın.
3 sm diametri olan ucluğu konditer torbasına birləşdirin, içini merengi ilə doldurun.
Sobanı 140 dərəcə qızdırın.
Korju 2, yaxud 3 yerə bölün. Perqament döşənmiş siniyə qoyun. Korjun üzərinə 4 yanaşı zolaq merengi çəkin. Üzərinə 3, bunun üzərinə daha 2 merengi zolağı çəkin.
20 dəqiqə bişirin. Merenginin üstü quru olmalıdır. Otaq temperaturunadək soyudun.

Qlazur:
Şokolad, kakao, su, şəkər tozu, kərə yağını tavada qarışdırıb eynicinsli kütlə alınanadək bişirin.
Azacıq soyudandan sonra merenginin üstünə gəzdirin.
Soyuducuda bir neçə saat saxlayın.

Nuş olsun!

"Bu yeməyi bişirmək prosesi nəticəsi kimi – tam bir həzdir. Və qoy, sonda yığılacaq çirkli qabların sayı kədərləndirməsin, çünki Fairy ilə ən yağlı qabların belə öhtəsindən rahatlıqla gələ biləcəksiniz. – Dadlı.az tövsiyə edir!"

Etiketlər: şəkər, merengi, bişirin, kakao, soyudun, kütlə, yağını, Korju, çəkin, qızdırın, qarışdırıb, alınanadək, dəqiqə, üzərinə, yumurtanın, Sobanı, eynicinsli, dərəcə, instant, qabartma
loading...
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica