2014-cü ildən fəaliyyət
- Badımcanlı kükü resepti
Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 458
Tarix : 14-09-2019, 12:00
Bölmə : Tərəvəz yeməkləri / Qəlyanaltılar / Digər reseptlər
Mətbəx : Yoxdu
Hazırlanma vaxtı : Yox
Nəfər sayı : Yox
Tərkibi:
Badımcan – 1 kq
Soğan – 2 ədəd
Qoz – 200 qr
Yumurta – 3 ədəd
Duz, istiot – zövqə görə
Hazırlanması:
Soğan və badımcanı ayrıca ətçəkən maşında çəkirik. Sularını sıxırıq, yenə ayrıca. Tavaya bitki yağı töküb qızdırırıq və soğanı, daha sonra badımcan və qozları qızardırıq.
Bütün bunları dərin bir soba qabına qoyuruq, üstünə çırpılmış yumurtanı tökürük. Hər tərəfə eyni yayırıq ki, bütün qarışım içinə çəksin.
Qabı sobaya qoyuruq, kükü qızaran kimi demək olar ki, hazırdır. Romb şəklində doğrayırıq, soyuq ya da isti halda və ya plovun yanına qarnir kimi veririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: qoyuruq, ayrıca, Soğan, bütün, qarışım, içinə, yayırıq, çəksin, tərəfə, çırpılmış, yumurtanı, tökürük, sobaya, üstünə, demək, plovun, yanına, qarnir, veririk, halda
Badımcan – 1 kq
Soğan – 2 ədəd
Qoz – 200 qr
Yumurta – 3 ədəd
Duz, istiot – zövqə görə
Hazırlanması:
Soğan və badımcanı ayrıca ətçəkən maşında çəkirik. Sularını sıxırıq, yenə ayrıca. Tavaya bitki yağı töküb qızdırırıq və soğanı, daha sonra badımcan və qozları qızardırıq.
Bütün bunları dərin bir soba qabına qoyuruq, üstünə çırpılmış yumurtanı tökürük. Hər tərəfə eyni yayırıq ki, bütün qarışım içinə çəksin.
Qabı sobaya qoyuruq, kükü qızaran kimi demək olar ki, hazırdır. Romb şəklində doğrayırıq, soyuq ya da isti halda və ya plovun yanına qarnir kimi veririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: qoyuruq, ayrıca, Soğan, bütün, qarışım, içinə, yayırıq, çəksin, tərəfə, çırpılmış, yumurtanı, tökürük, sobaya, üstünə, demək, plovun, yanına, qarnir, veririk, halda
Oxşar reseptlər
- BÖLMƏLƏR
- BÖLGƏ MƏTBƏXİ
- İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA
BİZİ İZLƏYİN
