• Marinada qoyulmuş bolqar bibəri resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 2 356

Tarix : 4-05-2021, 18:00

Bölmə : Turşular

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
- 3 kq bolqar bibəri
- 1 l su
- 1 x.q. duz
- 1 x.q. şəkər tozu
- 1 stəkan bitki yağı
- 1 x.q. esensiya
- göyərti (zövqə görə)
- 2 baş sarımsaq

Hazırlanması:
Bibəri təmizləyin, 2 hissəyə bölün, göyərtini və sarımsağı xırda-xırda doğrayın.Marinad hazırlayırıq: suyu qaynadın, duz, istiot, esensiya və bitki yağını əlavə edin, bir qədər qaynadın.Bibəri hissə-hissə marinadda 5 dəqiqə ərzində qaynadın, bankalara lay-lay yığın: bibər, sarımsaqla göyərti, yenə bibər.
Bankalara marinad tökün, 15-20 dəqiqə ərzində sterilizə edin.

Nuş olsun!
BİZİ İZLƏYİN