• Sobada manqal keyfi: Toyuq kababı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 458

Tarix : 15.06.2019, 12:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri, Kabablar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
500 q sümüksüz toyuq,
1 iri soğan suyu,
2 yemək qaşığı qatıq,
3 diş sarımsaq,
1,5 qəhvə fincanı zeytun yağı,
1 şirniyyat qaşığı duz,
2 çay qaşığı istiot,
1 çay qaşığı qırmızı bibər,
1çay qaşığı kəklikotu,
1 dəstə bibəriyyə

Araları üçün:
1 ədəd bibər,
1ədəd kabak,
1ədəd soğan,
100 qram göbələk,
1 çay qaşığı duz,
1 çay qaşığı istiot,
2 yemək qaşığı zeytun yağı

Hazırlanması:
Dərin bir qabın içərisinə quşbaşı şəklində doğranmış toyuq döşünü yuyun.
Üzərinə zeytun yağı, qatıq, soğan suyu, rəndələnmiş sarımsaqları , duz və ədviyyatları da əlavə edərək qarışdırın.
Bu toyuqların üzərinə strec film çəkərək soyuducuda ən azından 1 saat saxlayın.
Göbələk xaric digər bütün ərzaqları orta qalınlıqda doğrayın.Duz, istiot və zeytun yağı ilə qarışdırın.
Çöp şişlərə toyuqları və tərəvəzləri bir-bir keçirin.
Bütün ərzaqlar bitənə qədər belə davam edin.
Bir fırın sinisinə yağlı kağız sərin.
Fırının orta hissəsinə bu sinini yerləşdirin.
Üzərinə fırın telini yerləşdirin.
Fırını 180 dərəcədə 5 dəqiqə qədər qızdırın.
Ardından telin üzərinə çöp şişləri düzərək bişməyə qoyun.
Bəlli aralıqlarla yönlərini dəyişdirməyi çalışın.
20-25 dəqiqə qədər bu şəkiləe bişirdikdən sonra çıxarıb servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: qaşığı, zeytun, istiot, qədər, soğan, bibər, fırın, 1ədəd, üzərinə, qarışdırın, yerləşdirin, toyuq, qatıq, Üzərinə, dəqiqə, yemək, Fırının, telini, sinini, sərin
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN