• Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 18571

Tarix : 23.08.2014, 20:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Dolmalar, Kabablar, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : 4-6

Şef / Mənbə : Stalik Xankişiyev




Tərkibi:
1-1,5 kq qiymə
500 q quyruq
soğan
duz
istiot
nanə
reyhan
keşniş toxumu
qara istiot
üyüdülmüş zirə
iç piyi - bükmək üçün

Hazırlanması:
Əti bıçaqla xırdalayın - qiymə halına düşənədək.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Quyruğu və soğanı da xırdalayın.

Ədviyyatı zövqünüzə görə seçin, məsələn, nanə, reyhan, keşniş toxumu, qara istiot və zirə ilə dadlı olur.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Qiyməni qarışdırın, amma lülə-kababdakı kimi çox yox.

İç piyini (pərdə) masanın üstünə sərin. Üstünə tənək yarpaqları düzün.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Bir tərəfindən qiyməni qoyub rulet kimi bükün.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Ruletləri qida plyonkasına bükün. Çalışın, hamar alınsın, plyonkanın uclarını düyün.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Hazır ruletləri təxminən 0 dərəcə Selsiyədək soyudun.

Bıçaqla kəsilməli olanda 2-3 sm enində doğrayın, şişə taxın. Yaxşı donubsa, içinin qiyməsi tökülməməlidir. Manqalda bişirin.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Süfrəyə sarımsaqlı qatıq və təzə göyərti ilə verin.
Dolma kababı resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: istiot, reyhan, xırdalayın, toxumu, keşniş, qiymə, bükün, dərəcə, təxminən, Selsiyədək, soyudun, ruletləri, Bıçaqla, kəsilməli, plyonkanın, hamar, Çalışın, alınsın, olanda, düyün
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Şəms
super görsənir.
14 sentyabr 2015 20:08
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN