Tərkibi: 1 st. süd
1 ç.q. nişasta
2 yumurta
70 q şəkər tozu
2 ç.q. üyüdülmüş qəhvə
Hazırlanması:Südün bir hissəsini şəkər tozu ilə qarışdırın, ocağın üstə qoyun, qaynara düşəndə az miqdar süddə həll olunmuş nişastanı əlavə edin, ocaqdan götürün. Yumurtaların ağını ağaranadək çalın. Qəhvəni südün qalanı ilə qaynadın, qatılaşmaqda olan südün içinə süzgəcdən keçirməklə süzün. Qarışdırıb, qablara yerləşdirin, dondurucuya qoyun.
Nuş olsun!
Etiketlər: südün, qoyun, şəkər, qalanı, qaynadın, qatılaşmaqda, çalın, ağını, Qəhvəni, süzgəcdən, yerləşdirin, dondurucuya, olsun, qablara, Qarışdırıb, Yumurtaların, keçirməklə, süzün, içinə