Kişmişli soçi piroqu resepti - FOTO RESEPT » DADLI.Az - Dadlı Reseptlər, Tort Reseptləri, Asan Yemek Reseptleri

Kişmişli soçi piroqu resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 45 679

Tarix : 27-09-2014, 15:00

Bölmə : Piroq və Kekslər / Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi (iki sini üçün):
Xəmir üçün:
3 st. un
300 q kərə yağı
300 q xama

İç üçün:
6 yumurtanın ağı
2 st. şəkər tozu
300 q qoz
1 st. kişmiş

Üzərinə:
1 yumurtanın sarısı
fındıq

30 sm diametrli forma

Hazırlanması:
Qozu ət maşınından keçirin, kişmişi yuyub qurudun.

Kişmişli soçi piroqu resepti - FOTO RESEPT

Xəmir: unu ələyin, kərə yağını üstünə qoyub bıçaqla xırdalayın.

Sonra bu ovuntuğu ləyənə qoyun, xama əlavə edib yoğurun, kündələyin. Soyuducuya qoyun.

İç:
Yumurta ağlarını tədricən şəkər tozu əlavə edərək çalın. Qozu və kişmişi əlavə edib qarışdırın.

Bir sini üçün 3 kündə götürün. Formanın ölçüsü boyda yayın, birinci və ikinci layların üstünə iç qoyun, üçüncü lay xəmirlə piroqun üstünü örtün.

Kənarlarını barmaqlarınızla basdırın. Ya paxlava, ya da dördbucaq formasında kəsin. Üzərinə yumurta sarısı çəkin, fındıq basın.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.

(1 sini paxlava bişirmək istəyirsinizsə, ərzağı ikiyə bölün).

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, qoyun, kişmişi, paxlava, üstünə, sarısı, fındıq, şəkər, yumurtanın, Xəmir, Üzərinə, dördbucaq, yumurta, kəsin, formasında, basdırın, üstünü, üçüncü, layların, ikinci

Oxşar reseptlər

İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA

BİZİ İZLƏYİN

Boyunuz:	sm
Çəkiniz:	kq
Yaşınız:
Cinsiniz:

İdeal Çəkiniz:	kq
Fərq:	kq