• Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 8668

Tarix : 11.09.2017, 18:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Meyvəli şirniyyatlar, Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 4-6


Tərkibi:
2 ədəd iri alma
1 - 0,5 stəkan düyü unu
3/4 stəkan qəhvəyi şəkər tozu
7 x/q kərə yağı
3 ədəd yumurta
2 ç/q qabartma tozu
1 x/q vanil ekstraktı
1/4 ç/q duz
1 ədəd limon
4 x/q yoqurt

Hazırlanması:
Son zamanlar müxtəlif növ xəstəliklərlərin artması önündə insanlar xüsusi diet növlərindən istifadə etməyə başlayır. Qlüten - taxıllar bitki fəsiləsində rast gəlinən bir növ zülal qrupudur. Hazırda dünyada bəzi insanlar tərkibində bu zülal qrupu olmayan məhsullardan istifadə etməyə çalışır. Lakin sağlam insanlara qlütenin heç bir zərəri yoxdur. Yalnız "qlüten enteropatiyası" ("seliakaliya") xəstəliyində həkimlər qlüten pəhrizi məsləhət görürlər.

Hazırki dadlı alma piroqu reseptindən, təbii ki, hər kəs istifadə edə bilər.

1. Almanın birinin qabığı soyulur və nazik dilimlərlə doğranılır.
2. Dilimləri bir boşqaba yığıb, üzərinə limon şirəsi əlavə edilib yüngülcə qarışdırılır.
3. Bir neçə kubik kərə yağı və şəkər tozu blenderlə az sürətdə qarışdıraraq krem hazırlanır.
4. Bu arada yumurtanın ağı sarısından ayrılır (həmçinin yumurtanın ağını ayırma üsulları ilə tanış ola bilərsiniz).
5. Yumurtanın ağına duz əlavə edilir və mikserlə krem şəklində olana qədər qarışdırılır.
6. Qayıdırıq blenderə. Yuxarıda yağ və şəkər tozundan hazırlanan kremə yumurta sarısı, yoqurt və vanil ekstraktı əlavə edilir. Təqribən 1 dəqiqə ərzində qarışdırılır.
7. Çay qaşığı ilə, qarışdıraraq blenderdəki kütləyə düyü unu və qabartma tozu əlavə edilir.
8. Nəticədə quru və hamar xəmir əldə edəcəksiniz.
9. Xəmirə yumurtanın ağından alınmış krem əlavə edilir.
10. Mikserlə qarışdırmayın, yoxsa siz piroqun şişmiş effektini itirərsiniz. Qaşıqla yüngülcə qarışdırılır.
11. Alma dilimləri əlavə edilib biraz da qarışdırılır. Sonra kütlə xüsusi formalı qaba əlavə edilir.
12. Üzərinin bəzəyi: qalan alma qabıqlı şəkildə nazik dilimlərlə doğranılır və formadaki xəmirin üzərinə düzülür.
13. Əvvəlcədən 200°C temperaturunda isidilmiş sobada piroq 45 dəqiqə bişirilir. Çıxarandan sonra 5 dəqiqə soyudulur və süfrəyə verilir.

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT

Qlütensiz alma piroqu resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, qarışdırılır, edilir, istifadə, dəqiqə, şəkər, yumurtanın, zülal, qlüten, etməyə, xüsusi, nazik, doğranılır, edilib, insanlar, üzərinə, qarışdıraraq, dilimlərlə, yüngülcə, limon
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica