• Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14186

Tarix : 3.10.2015, 10:00

Bölmə : Turşular, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
badımcan kürüsü (qızardılmış)
2 ədəd şüşə banka (biri 700-800 qr.)
1 ədəd qazan (sterilizə üçün)

Hazırlanması:
1. Artıq qızardılmış badımcan kürüsünə əlavə olaraq bir qədər yağ vurulur.
2. Təmiz yuyulmuş və qurudulmuş banka yanan qaz üzərində qızdırılır.
3. Sonra banka badımcan kürüsü ilə doldurulur.
4. Hər iki banka tam qapağa qədər doldurulandan sonra onlar bir qazan suda qaynadılır. Bunun üçün qazanın dibinə mütləq əski yerləşdirilməlidir, yoxsa bankalar qazanın qaynar dibinə toxunaraq çatlayarlar.
5. Bu cür bankalar 40-45 dəqiqə sterilizə edilir. Banka qazandan çıxarılan kimi, o dəqiqə qapağı qazda isidilib bağlanılır. Əsas odur ki qapaq möhkəm bağlansın, əgər görsəniz ki qapaq burulandan sonra yenidən burulur (tam bağlanmır), o zaman mütləq yeni qapaq istifadə edin.
6. Beləliklə, bankalar soyuyandan sonra onlarə saxlamaq üçün sərin yerə yerləşdirmək olar. Qışda bu cür badımcan kürüsü soyuq qəlyanaltı kimi və ya hər hansı yeməyin yanında qarnir kimi süfrənizi bəzəyər.

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT

Badımcan kürüsü tədarükü resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: badımcan, banka, bankalar, kürüsü, qapaq, sonra, qazan, dibinə, qədər, qazanın, mütləq, sterilizə, dəqiqə, qızardılmış, istifadə, bağlansın, görsəniz, yenidən, burulandan, möhkəm
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Marsella
cox xosum gelir 127
21 oktyabr 2015 14:37
2
Offline
arzum-aysum
xoşlamıram badımcan kürsüsünü, men badımcan yemeyi hazirlayiram qis üçün, dadli olur
3 oktyabr 2015 15:53
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN