Tərkibi:
2 ədəd balıq,
2 ədəd pomidor,
1 yemək qaşığı kərə yağı,
1 ədəd quru soğan,
Dəfnə yarpağı,
Bibər,
Duz,
Hazırlanması:
Balığın iç orqanlarını və istənməyən hissələrini atın.
Sonra içalatı təmizlənmiş balığı su altında yaxşıca yuyun.
Təmiz yuyulan balığın içərisinə dəfnə yarpağı yerləşdirin.
Sonra balığa duz, bibər atın,
Balıqları siniyə qoyun.
Sininin içərisinə qoyulan balığın üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün.
Sinini fırına qoyub fırını çalışdırın.
Balıqların yanına pomidor və soğanı düzün.
Balığı limon dilimləri ilə bəzəyin.
Təzə tərə və kahı da verə bilərsiniz.
Balıq yeməyiniz servisə hazırdır.
Nuş olsun!
Etiketlər: balığın, içərisinə, yarpağı, Sonra, pomidor, Sinini, fırına, fırını, çalışdırın, qoyub, olsun, qoyulan, Sininin, üzərinə, ərimiş, sürtün, Balıqların, yanına, bilərsiniz, bəzəyin