2014-cü ildən fəaliyyət

  • Simit resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 61 905

Tarix : 16-09-2014, 10:00

Bölmə : Xəmir işləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi (8 ədəd):
260 q un
7 q quru maya
150 ml isti süd
50 q kərə yağı
1 ç.q. duz
2 ç.q. şəkər tozu
150 ml isti su
1 ç.q. sarıkök
1 x.q. patoka
100 q küncüt

Hazırlanması:
Mayanı şəkər tozu əlavə etməklə isti süddə əridin. Un, qalan süd, yağ, duz əlavə etməklə xəmir yoğurun. 1 saat isti yerdə saxlayın. Xəmirin həcmi 2 dəfə artmalıdır.
Xəmiri 8 yerə bölün. Hər birini uzun kolbasa formasına salın, sonra uclarını birləşdirin. Nə qədər nazik olsa, simitin də diametri bir o qədər böyük və özü nazik olacaq.

İsti su, sarıkök və patokanı qarışdırın. Hər simiti əvvəlcə bu qarışığa, sonra isə küncütə batırın.

Siniyə perqament döşəyin. Simitləri üstünə düzün. 20 dəqiqə saxlayın.

Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin.
Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT

Simit resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: dəqiqə, etməklə, sonra, qədər, nazik, əlavə, saxlayın, şəkər, sarıkök, simiti, əvvəlcə, qarışığa, qarışdırın, küncütə, patokanı, böyük, olacaq, batırın, olsun, Siniyə

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN