2014-cü ildən fəaliyyət

  • Yaşıl zeytunlu kökələr resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 393

Tarix : 12-08-2014, 21:00

Bölmə : Xəmir işləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : 8-10

Tərkibi:
1 boyat çörək
aldığı qədər un
250 q qiymə
3 x.q. bitki yağı
250 q çərdəksiz yaşıl zeytun
1 dəstə cəfəri
1 dəstə göy soğan
duz
qara istiot
pul bibər

Hazırlanması:
Çörəyi dilimləyib bir qaba yığın. Üzərinə isladacaq qədər su tökün. Yumşaldıqdan sonra sıxıb suyunu süzün.

Un əlavə edərək yumşaq xəmir hazırlayıb gəlməsi üçün saxlayın.

Qiyməni bitki yağında qovurun. Üzərinə xırdalanmış göy soğan, cəfəri və zeytunu əlavə edin. Duz və ədviyyatı əlavə edin, qarışdırıb ocaqdan götürün.

Xəmirdən kündələr tutub 10 sm diametrində yayın. İç qoyub kənarlarını birləşdirin.

Az yağda hər iki üzünü qızardın.

Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, Üzərinə, dəstə, cəfəri, soğan, bitki, qədər, ocaqdan, götürün, zeytunu, ədviyyatı, qarışdırıb, xırdalanmış, gəlməsi, saxlayın, Qiyməni, yağında, qovurun, diametrində, yağda

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN