• Ev üsulu lahmacun resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 1022

Tarix : 12.11.2018, 12:00

Bölmə : Ət yeməkləri, Duzlu xəmir işləri, Börəklər, Qəlyanaltılar

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : menim_sufrem




Tərkibi:
Xəmir üçün:
250 qr un,
1.5 st su,
1 ç.q. quru maya,
1 ç.q. duz

İçlik üçün:
200 qr qiymə,
2 ədəd pomidor,
1 ədəd baş soğan (böyük),
2 ədəd yaşıl bibər,
yarım dəstə cəfəri,
4 diş sarımsaq,
1.5 ç.q. tamat

Hazırlanması:
Xəmir üçün bir qabda unu əliyirik və üzərinə maya, duz əlavə edirik. Az miqdarda suya zeytun yağı əlavə edərək, unun üzərinə tökürük. Yumuşaq, ələ yapışmayan xəmir yoğururuq. Xəmiri acıması üçün üzərini bağlayıb isti yerdə 1-1.5 saat gözlədirik.
İçliyi hazırlamaq üçün bibər, pomidor, soğan, cəfəri və sarımsağı xırdadoğrayan aparatdan keçirdirik. Bu qarışımı və tomatı qiymənin üzərinə əlavə edib, əlimizlə yoğururuq.
Xəmir hazır olduqdan sonra eyni ölçülü kündələr tutub, nazik yayırıq. Üzərinə hazırladığımız içlikdən qoyub, hər tərəfinə bərabər miqrada yayırıq. Əvvəlcədən qızdırılmış sobada kənarları yüngül qızarana kimi bişiririk.

Nuş olsun!

Etiketlər: Xəmir, üzərinə, əlavə, yoğururuq, yayırıq, bibər, cəfəri, pomidor, soğan, qarışımı, keçirdirik, kündələr, nazik, tutub, sonra, əlimizlə, tomatı, hazır, olduqdan, qiymənin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica