• Bişmiş krem (pastacı kreması,zavarnoy krem) resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 885

Tarix : 12.04.2017, 20:00

Bölmə : Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Husniyya


Tərkibi:
6 yumurta sarısı
2,5 st süd (500 ml)
3/4 st şəkər tozu (150 qr)
80qr kərə yağı
100qr un
1 paket vanil

Hazırlanması:
Qazana südü töküb qaynayana kimi ocaqda saxlıyıb qaynayanda götürürük. Başka qabda yumurta sarılarını şəkərlə azca ağaranadək çırpırıq,vanili qatırıq və unu qaşıq-qaşıq əlavə edib plastik qaşıqla qarışdırıb unu yediririk. Süddən çömçəylə götürüb yumurtalı qarışıma töküb tez çırpırıq ki, yumurta isti südün təsirindən bişməsin və bunu 2-3 dəfə təkrar edirik ,sonra isə əksinə yumurtalı qarışımı südün içinə ( qazana) töküb qarışdırırıq və təxminən 5 dəqiqə ocaqda bişiririk, bərkiyəndə ocaqdan götürürük və kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq. Krem yumrulanarsa ,yəni ehtiyac olarsa sonda mikserlə çırpırıq və krem hazırdı.Kremin üstü bərkiməsin deyə stretch film ilə kontakt bağlıyırıq.
Qeyd: Əgər bərk alınarsa çox az süd isidib əlavə edib mikserlə çırparaq kremi aça bilərsiz.

Nuş olsun!

Etiketlər: töküb, yumurta, çırpırıq, əlavə, qaşıq, mikserlə, qarışdırırıq, götürürük, ocaqda, südün, yumurtalı, yağını, içinə, qarışımı, ocaqdan, bərkiyəndə, təxminən, dəqiqə, bişiririk, qazana
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica